|
| 產(chǎn)地 | 蘭溪 |
| 貨號 | 1 |
| 品牌 | 盛達 |
| 用途 | 用作色譜分析試劑及掩蔽劑；醫(yī)藥拆分劑、食品添加劑、生化試劑、電子工業(yè)等. 本品廣泛用于食品工業(yè)，搨作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑，用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等。 |
| 型號 | 優(yōu)等品 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶粉末 |
| CAS編號 | 147-71-7 |
| 別名 | D-酒石酸;D-2,3-二羥基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羥基丁二酸;D-2,3-二羥基琥珀酸;二羥基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羥基琥珀酸; 右旋葡萄酸; |
| 級別 | 工業(yè)級 |
| 重金屬 | 1ppm |
| 英文名稱 | D-Tartaric acid |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C4H6O6 |
D-(-)-酒石酸在多個領(lǐng)域中具有廣泛應用：
食品工業(yè)：作為酸味劑、酸化劑及穩(wěn)定劑，酒石酸常用于飲料、果汁、糖果、烘焙產(chǎn)品等食品的加工中。
化學合成：在化學合成過程中，酒石酸作為重要的中間體，用于合成各種有機化合物，尤其是金屬配合物和催化劑的合成。
制藥行業(yè)：在藥物制劑中，酒石酸常用作輔料或pH調(diào)節(jié)劑，有助于制劑的穩(wěn)定性和吸收性。
金屬絡合：酒石酸能夠與多種金屬離子形成穩(wěn)定的絡合物，廣泛用于金屬離子的分離和提純。
化學分析：酒石酸在一些化學分析中作為標準物質(zhì)或配體使用，幫助檢測金屬離子或其他化合物。
D-(-)-酒石酸應存儲在陰涼、干燥、通風良好的環(huán)境中，避免高溫、濕氣及陽光直射。包裝材料通常為防潮袋或塑料容器，確保其在運輸和儲存過程中不受污染，保持其原有質(zhì)量。
D-(-)-酒石酸作為一種天然有機酸，憑借其優(yōu)異的化學特性和廣泛的應用，成為了多個工業(yè)領(lǐng)域中的關(guān)鍵原料。無論是在食品加工、制藥、化學合成，還是在金屬離子分析中，酒石酸都扮演著重要角色。隨著生產(chǎn)技術(shù)的進步，D-(-)-酒石酸的應用領(lǐng)域?qū)⒉粩嗤卣?，成為更多領(lǐng)域中不可缺少的基礎(chǔ)原料。
